Aroma Pedas Dapur Warung Family Bikin Pelanggan Bersin-bersin
Pariwimedia.com, Bali
Warung Makan yang terletak di Jl. Gunung Sanghyang No.240-249, Kerobokan Kaja, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali kembali menjadi sorotan para pelanggannya. Bukan karena menu andalannya yang menggugah selera, melainkan karena aroma pedas yang cukup menyengat dari area dapur warung tersebut. Sejumlah pelanggan yang sedang menikmati hidangan terpantau mulai bersin-bersin akibat paparan aroma pedas yang keluar dari dapur. Fenomena ini tentu saja menimbulkan keresahan, karena banyak pengunjung merasa tidak nyaman saat makan dan berlama-lama duduk di dalam warung.
Menurut pantauan di lokasi, aroma pedas tersebut mulai tercium jelas ketika para juru masak sedang menggoreng atau menumis bumbu-bumbu khas dengan tingkat kepedasan tinggi. Beberapa pengunjung yang sensitif terhadap rempah bahkan harus berulang kali keluar untuk menghirup udara segar. Kondisi ini semakin diperparah dengan ruangan warung yang cenderung sempit dan sekat dapur yang minim, sehingga asap serta aroma pedas cepat menyebar ke seluruh area tempat duduk pelanggan. Para pengunjung yang berusaha menjaga kenyamanan makan mereka justru harus berjuang melawan rasa perih di mata dan hidung.
Salah satu pelanggan yang ditemui mengungkapkan kekecewaannya atas kondisi tersebut. Ia menilai aroma pedas yang berlebihan justru mengganggu kenikmatan menyantap makanan, bahkan membuat sebagian orang enggan duduk berlama-lama di dalam warung. Pihak Warung Family diharapkan dapat memperhatikan sirkulasi udara dan mengurangi intensitas aroma pedas dari dapur, misalnya dengan menambah exhaust fan atau memperbaiki sekat antara dapur dan ruang makan. Dengan begitu, pelanggan dapat kembali menikmati hidangan dengan tenang tanpa harus terus-menerus bersin selama makan. Istimewa

Post a Comment